ルワンダ南部州の生産者組合 KOAKAKAのコーヒー豆です。 ビターチョコレートのような苦味と クリーミーな口当たりが特長です。 生産地：ルワンダ 南部州ニャマガベ郡、フイエ郡 （約1,800m～1,925m） 生産者：KOAKAKA 出荷団体：MISOZI COFFEE 加工方式：水洗加工方式 品種：アラビカ種（ブルボン） スクリーンサイズ：15UP FLO認証（※産地のみ取得） ※表示価格は生豆100gの価格となります。

数量限定で、 現地支援豆の『ルワンダ　ニュングエの森』を 入荷しました(^_^)ノ ※表示価格は生豆100gの価格となります。 Sujataオススメ生豆です✨

日本のから見て真下（南下）にある、 パプアニューギニア。 1930年代にジャマイカ・ ブルーマウンテンの苗木が持ち込まれ、 コーヒー栽培が始まったと言われています。 そのパプアニューギニアの 異なる地域の生豆をmixさせて、 美味しく・価格を抑えた人気の生豆です。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

インドの最高級ランク。 モンスーン（貿易風）を利用した、 独特の精製方法で生豆は「黄金色」　 他にはあまりない、珍しい豆です！ ＊生豆が黄金色（黄色っぽい）ですが、 決して古い豆ではありません！！ ※表示価格は生豆100gの価格となります。 Sujataオススメの生豆です✨

JAS認定、オーガニック生豆。 ペルーの中で、産地を限定しコクのある 美味しい生豆を選びました。 農園情報： この生豆の生産農園は JAS認定のオーガニック指定農園です。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

寄付つき商品。　 １Kg購入で、特定NPO法人「table for two」を通じ、 学校給食１０食分として支援国に寄付されます！ 美味しいコーヒーで無理なく継続的に支援ができます。コクがありしっかりとした味です。 ウガンダ寄付つき　 コーヒーの詳細は以下のURLをクリックしてください。 ↓↓ https://iritateya.ocnk.net/page/2 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

JAS認定、オーガニック生豆。 産地を限定しコクのある美味しい生豆を選びました。 農園情報：この生豆の生産農園はJAS認定のオーガニック指定農園です。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

近年コーヒー生産国として 注目を浴びているミャンマー。 その中でも、国内初輸入のアマヤー・Ｇ１ ※珈琲業界での取扱いは一宮物産のみ！！ スッキリとした味わいに 甘みも感じられる、素晴らしい生豆です。 「自然農法」 化学肥料や農薬を使わず、 肥料には牛ふんを使用。 森林を壊さず、 各家庭の農園や庭で栽培しています！ ＊アマヤーコーヒーグループとは＊ 地元の600世帯以上からなり、 以下の目標を掲げています。 ・コーヒー起業家としての女性の能力向上 ・女性のための新たな雇用機会を創出し収入を増やす ・コーヒー産業で女性が活躍できる技術を向上させる ※アマヤ－の利益の１０％はその活動に当てています。 ＊アマヤーとは＊ ミャンマーの伝説に登場する、 たくましく聡明な女性の名前です。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

中央アメリカに位置するコスタリカ。 北海道の半分以下の面積で小さな国ですが、 コーヒー生産国ランキングでは15位(2019年) 大変良質なコーヒーを生産することで、 業界では知られています。 精製方法：ハニープロセス 商品名にもある『ハニー』は 精製方法名です。 ミューシレージ(粘液質)を ある程度残したまま乾燥させることにより、 糖分が生豆に濃縮され、 独特の香味になるとされています。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

小農家600軒程が農薬を使用せず、 丁寧に育て上げたへレフG1。 モカ特有の香味も抜群です。 ↓へレフ紹介ページURL↓ https://www.iritateya.co.jp/page/37 ↓現地へレフからのメッセージ動画↓ https://youtu.be/kcE6RS8h6tw トレーサビリティ&サステイナブル 数量限定でスコア90点。 現地貢献にも繋がる生豆さんです。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

コロンビア ナリーニョスプレモ　（地域指定） 南米コロンビア産の生豆。 最高級グレードのナリーニョスプレモです。 香りは甘く、まろやかなコクがあるコーヒーです。 一般的に数多く出回るコロンビア豆の中でも、 厳選したコロンビアは別格！ ぜひ最初にお試を♪ ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

ブラジルのサントス港から輸出されるので この名前がついています。 香りが高く、味は中性でクセのない バランスの取れた味です。 このブラジルを飲めば、 他のブラジルはもう飲めません☆ ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

グアテマラ SHB 　(農園指定） 中央アメリカ北部に位置する グアテマラ共和国の最上級のランクのSHB。 バランスのとれた味わいと評判です。　 いりたてやが扱うグアテマラは農園指定。 生豆を見れば、その違いが一目瞭然です！！　 ぜひ、お試しください。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

日本では知名度が低い傾向ですが、 世界的には高品質で人気も知名度も高い生豆です。 ケニア生豆の一般的な評価としては、 風味が非常に豊かで、 柑橘系やベリー系の明るい酸味と 心地よいコクがあります。 野性味あるコーヒーと 表現するところもあるそうです！ 【ケニアAA Qグレード】は、 一般的なケニアより クリアで後味がスッキリ！ 【Qグレードとは…】 Coffee Quality Instituteという 組織による客観的なカップ（味）の評価を行い、 ８０点以上に「Qグレード」と認定し、 生産者の生産意欲向上の一助を担っています。 ※表示価格は生豆100gの価格となります。

タンザニア産。 コーヒー先進国ではもっともポピュラーな豆です。 優れた酸味のとろけるような味を持っています。 キボーAAは最高級グレード品です。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

エチオピア産、モカイルガチェフの 最高等級であるG1が新登場！！ 限られた地域での生産なので貴重です☆　 人気のモカの中で、 こだわりのイルガチェフG1をぜひご賞味ください。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

インドネシア産の最高級。 気品あふれるコーヒー、 なめらかなコクと苦味が特長です。 ※生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

エチオピア　ゲイシャ　（ナチュラル） ゲイシャ種のもつ フローラルな甘酸っぱい香りと、 ナチュラル精製による コク/ボディ感の余韻の素晴らしさも特徴です。 ・華やかで安らぐ香り ・ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味と酸味 ・カモミール系の優しい甘み 通常のモカとは違う 柑橘系の風味をお楽しみください♪ ※表示価格は生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

トラジャスペシャル インドネシア産。個性のある独特な味。 深入りのブラックやアイスコーヒーにすると絶品！ 幻のコーヒーとも言われています。 ※表示価格は生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

ハワイコナ・ファンシー 根強い人気のハワイコナ。 「ファンシー」は２番目の等級となります。 〜豆知識〜 「エクストラファンシーとファンシーの違い」 ・サイズがS１９かS１８なのか ・欠点豆が１ポンド中１０粒以下か１６粒以下の違い ファンシーは２番目の等級となりますが、 エクストラファンシーと同等に近い品質です。 ハワイコナの品質は、 他の国より精度高いので、 世界的には超優良レベルとなります。 ＊ハワイコナ・エクストラファンシーについて＊ ハワイコナエクストラファンシー（以下、EXF）が、 その水準を現地で確保する事が非常に困難になり、 国内への輸入も激減（もしくは無し） する、という状況となりました。 今回のファンシーも、 限定的な入荷となりそうです。 ※表示価格は生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

ジャマイカ産、コーヒーの王様。 なめらかな舌触り、甘い香り、 酸味と苦味を兼ね備えた 理想のコーヒーといわれています。 そのブルーマウンテンの中でも品質ランクTOPの 「ブルーマウテンNO１」は、 ごく僅かで貴重なコーヒー豆です。 ※表示価格は生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

最近、高級で希少価値が高いコーヒーとして、 各メディアで紹介される「ゲイシャ」 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。

ハワイコナ・エクストラファンシー ハワイコナコーヒーの最高品質、 エクストラファンシー！ ブルーマウンテンに並ぶ、 上品且つ高級な豆で、根強い人気の一品です。 害虫被害により、日本への輸入量が激減し 現在滅多に手に入りません。 ※表示価格は生豆100gの価格となります。

世界一高価なコーヒーとして紹介される, コピルアクの生豆です。 （インドネシア産　地域指定・アラビカ種１００％） ※表示価格は生豆100gの価格となります。 焙煎希望のお客様は、 【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、 100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。