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コスタリカ ハニー SHB
¥480
SOLD OUT
中央アメリカに位置するコスタリカ。
北海道の半分以下の面積で小さな国ですが、
コーヒー生産国ランキングでは15位(2019年)
大変良質なコーヒーを生産することで、
業界では知られています。
精製方法：ハニープロセス
商品名にもある『ハニー』は
精製方法名です。
ミューシレージ(粘液質)を
ある程度残したまま乾燥させることにより、
糖分が生豆に濃縮され、
独特の香味になるとされています。
焙煎希望のお客様は、
【焙煎希望の方】オプション焙煎代のカートより、
100gごとに数量1つで追加オーダーをお願い致します。
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