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コスタリカ　ハニー　SHB

¥480 税込

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中央アメリカに位置するコスタリカ。

北海道の半分以下の面積で小さな国ですが、
コーヒー生産国ランキングでは15位(2019年)

大変良質なコーヒーを生産することで、
業界では知られています。

精製方法：ハニープロセス

商品名にもある『ハニー』は
精製方法名です。

ミューシレージ(粘液質)を
ある程度残したまま乾燥させることにより、
糖分が生豆に濃縮され、
独特の香味になるとされています。

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